fbpx

Δημητριακά: Γιατί πρέπει να τα εντάξουμε στη διατροφή μας

Τα δημητριακά συνιστούν μία από τις σπουδαιότερες κατηγορίες καλλιεργούμενων φυτών, καθώς αποτελούν ένα θησαυρό για μια ισορροπημένη διατροφή για τον άνθρωπο. Πρόκειται για μονοετή φυτά, τα οποία σπέρνονται και θερίζονται σε ένα έτος. Από τις κυριότερες κατηγορίες τους είναι το σιτάρι, το κριθάρι, η σίκαλη και η βρώμη, με βάση τα οποία παρασκευάζονται τα προϊόντα δημητριακών που απολαμβάνουμε στην καθημερινότητα.

Τι ακριβώς σημαίνει διατροφή χωρίς γλουτένη;

Η γλουτένη είναι μια αποθηκευτική πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι και σε άλλα δημητριακά, όπως το κριθάρι, η σίκαλη και η βρώμη, καθώς και στην μπύρα, στο ψωμί, στα ζυμαρικά κ.ά.

Χρησιμοποιείται σε πολλά τρόφιμα ως πυκνωτικό και συνδετικό μέσο, αλλά και ως ενισχυτικό γεύσης, καθώς έχει την ικανότητα να προσδίδει ελαστικότητα στη ζύμη, βοηθώντας την να φουσκώσει και να κρατήσει το σχήμα της δίνοντας στο τελικό προϊόν μια αφράτη υφή.

Επιλέγοντας το κατάλληλο σνακ για το σχολείο

Τα σχολικά σνακ αποτελούν σημαντικό μέρος μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής για τα παιδιά. Ειδικότερα μάλιστα στα δραστήρια-ενεργητικά παιδιά, καθώς και σε εκείνα που παρουσιάζουν έντονη ανάπτυξη (έφηβοι), οι ενεργειακές απαιτήσεις δεν καλύπτονται μόνο από το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό.

Όταν πεινάνε ανάμεσα στα γεύματα είναι σημαντικό η επιπλέον ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά να εξασφαλίζονται μέσα από υγιεινά και καλής ποιότητας σνακ, τα οποία δεν είναι άλλα από τα σπιτικά.

Το πρωινό στην Ρωσία αποκτά ελληνικά στοιχεία


Η Tsakiris Family ΑΕ είναι στην ευχαριστή θέση να ανακοινώσει την έναρξη της εμπορικής διάθεσης των ελληνικών προϊόντων Le Petit Déjeuner στην αγορά της Ρωσίας. Η Le Petit Déjeuner είναι μια σειρά δημητριακών που δημιουργήθηκε από την Tsakiris Family με σκοπό να προσφέρει στους καταναλωτές δημητριακά υψηλής ποιότητας. Καλύπτει όλες τις ανάγκες και τις ηλικίες με δημητριακά πλούσια σε βιταμίνες για τα παιδιά, ολικής άλεσης, με βρώμη, πλούσια σε φυτικές ίνες για τους ενήλικες και ειδικής διατροφικής αξίας, όπως προϊόντα χωρίς γλουτένη, για καταναλωτές που υποφέρουν από δυσανεξία στην γλουτένη.

Πρόσκληση στην 3η FOODEXPO GREECE


Η Tsakiris Family ΑΕ σας προσκαλεί στην 3η FOODEXPO GREECE 2016 που θα διεξαχθεί στο METROPOLITAN EXPO στην Αθήνα, από το Σάββατο 19-03-2016 έως τη Δευτέρα 21-03-2016. Στα πλαίσια της έκθεσης θα παρουσιάσουμε τα νέα προϊόντα των brands Αβγά Τσακίρη και δημητριακά Le Petit Dejeuner. Θα μας συναντήσετε στο Hall No 2 / Stand No C19-D24
Σελίδα 6 από 6
Neochorouda, 54500,
Thessaloniki | Greece
General Enquiries
info@tsakirisfamily.gr
Call us Today
+30 2310 787 545